きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ？」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ（妄想）から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味？
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン＋ワイン＝ＰＡＮ＋ＶＩＮＯ
はい、それで【ＰＡＮ ＶＩＮＯ ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
更新日：2022年12月16日
さっそくですが、
シュトーレンのご予約受付と年内の営業スケジュールです。
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１．シュトーレンのご予約について、
定番のシュトーレン×5個
栗とイチジクのショコラシュトーレン×5個
程度、まだご予約受け付けが可能です。
営業日に店頭でのお渡しと、
全国宅配を承れます✈
発送可能時期につきましては、
お電話にてお問合せ下さい。
２．年内の営業スケジュールについて
12/17（土）18（日）23（金）24（土）と、
12/25（日）が最終営業です。
詳しくはお電話にてお問合せ下さい
📞08055848923