きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ？」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ（妄想）から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味？
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン＋ワイン＝ＰＡＮ＋ＶＩＮＯ
はい、それで【ＰＡＮ ＶＩＮＯ ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
こんにちは。
ここ数日暖かくて穏やかな週末でした。
今日も今日とて、暖かくて、日差しが眩しくて
配達に向かう車の中もぽっかぽっかでしたよー。
お届け先のマヤコーヒーさんで、
瀬戸内🍋レモンの自家製蜂蜜漬けを頂きました～✨
後でヨーグルトにのっけて食べてみようかな～♪
と、るんるんな店長です。
レモン🍋の在庫がたくさんあるので、
今週こそ、🍋レモンケーキ補充しないとねー💦
国産レモンを使用した「シトロン🍋」も時々登場しています
一度はお試しくださいね。
さて、今週のスケジュールです。
------------
１．明日火曜日ランチは、ご予約が無いのでお休みです。
２．金・土・日曜日⇒10時から通常営業です。
金曜日のBAR営業は、
午後6時時点でお客様がいらっしゃらない場合、
早めにCLOSEいたします、ご了承ください。
Comments