• 店長

今週の営業スケジュール

こんにちは。

とうとう初雪が降りましたねー。

皆さま、冬囲い&暖かな寝具の準備などお済でしょうか。


ぱんびーののペレットストーブもそろそろ稼働かな?

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① さて、今週の営業スケジュールです。

 ・明日、火曜日ランチ&カフェはお休みです。

 ・水・土・日曜日は通常営業

 ・金曜日は保健所さん視察のため臨時休業といたします。

 ・したがって、今週のパン販売は、水・土・日曜日。

  水曜日は仕込み少な目なので、

  ご希望の方はできるだけ事前予約をお願いします。



② シュトーレンのご予約受付がスタート

  今年は先着30個を予定しています。

  ご希望の方には、栗渋皮煮入りもお作り  しますので、 ご予約の際にお申し付け下さい。

  ※料金は同じで、

   漬け込みフルーツが少な目となります。









③ 栗渋皮煮入りケーキの販売開始

  ぱんびーの自家製栗渋皮煮が

  ごろんと入った栗渋皮煮ケーキ。

  ぱんびーのの庭で採れる栗を

  店長が毎年、手間暇かけて

  渋皮煮にしています。

  焼き上げ後、ラム酒をたっぷり

  塗って仕上げています。


④ 奥様方の恒例ワイン会開催しましたー。

  ワインを愛する、地元上幌向にお住いの奥様方グループ。

  時々ご利用を頂いています。


 順番にお出ししたお料理を、最後に並べて撮影しましたので、

 すっかり冷めてしまっていますが、こんな感じでご用意させていただきました。

 機会がありましたら、ぜひご予約して召し上がってみて下さいねー。


 * 昨日のお品書き *

11/8 奥様方昼呑みワイン会🍷はこんなメニュー


・前菜盛り合わせ

 カリフラワーと砂肝としめじのアヒージョ

ソイミートと根菜のスープグラタン

たくわんとカマンベールチーズに自家製ヤンニョムかけ

合鴨のパストラミ


・メイン

國鶏胸肉のチキン南蛮


・本日のパスタ

パスタアラビアータ リングイネ

小松菜入りボロニアソーセージ


・お選びいただいたワイン🍷

スパークリング2種

ワイナリーでしか買えないワイン ポートランド

北海道100 キャンベルスイート



※ワイン会 夜の部メニューもございます






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