きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ？」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ（妄想）から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味？
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン＋ワイン＝ＰＡＮ＋ＶＩＮＯ
はい、それで【ＰＡＮ ＶＩＮＯ ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
更新日：2020年4月8日
店長のポリシーで、
外装は紙袋を使用しています。
最近は、手作りの籠やエコバッグを持参して下さるお客様が増えています。
それと、
もったいない、と、ぱんびーのの手提げ袋を持参して
繰り返し使ってくださるお客様もいらっしゃいます。
元より、
ぱんびーので販売しているエコバッグを持参していただくと
エコポイント（一回のお買い物につき5円引き）をお付けする、
というのは行っておりました。
今後もぱんびーののエコバッグは継続しますが、
4月より、手提の紙袋とプラスチックバッグにつきましては
有料とさせていただきます。
紙袋手提小⇒1枚につき、15円
紙袋手提大⇒1枚につき、20円
プラスチックバッグ大⇒一枚につき、30円
不織布エコバッグＭ⇒100円
不織布エコバッグＬ⇒130円
※手の無い小さめの袋は今まで通り無料で使っていきます
もちろん、お客様ご自身のエコバッグや籠を持参していただくのも大歓迎です！
お客様には大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。