top of page
ぱんびーの
に、ついて
きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ?」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ(妄想)から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味?
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン+ワイン=PAN+VINO
はい、それで【PAN VINO ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
検索


11月のスケジュールと今週の予定
こんにちは。 曇天 冷たい雨 10月最後の日 金曜日の朝です。 ペレットストーブの温かさがありがたい。 早朝からカフェのテーブル席にて事務仕事中の店長です。 さて、明日から11月に突入。 今年もあと残すところ2か月になってしまいました、、💦 * 予告 シュトーレン⛄🎄🎅 ご予約開始 * 来週明けより、毎年恒例となりました、シュトーレンのご予約受付を開始いたします。 どうぞお楽しみに。 初雪も降りましたし。 朝晩は薄氷も張っていたり。 ブラックアイスバーンなど、足元にはくれぐれもお気をつけて 転倒にはくれぐれもご注意くださいね。 さて、まずは11月のスケジュールから。 *****⛄*****⛄***** 1.今週のスケジュール 11/1(土)通常営業。 15時からテーブル席はご予約済みです。 11/2(日)はお休み。 生活クラブのわくわくまつり がグランドメルキュール札幌にて開催されます。 店長は石けん販売コーナーにて 石けん販売を担当します。 お洗濯のお悩み相談などもお受けします。よろしければお立ち寄りくださいね。 そのため11/2(日)は

店長
10月31日読了時間: 2分


10月最終 今週のスケジュール
こんにちは。 朝陽が眩しく差し込んでくるカフェのテーブル席 10/24(金)定休日の朝です。 うちの予報官(相方)曰く 「今だけだよ(これから崩れる)」とのこと そういえばすでに陰ってまいりました、、 本当に天候の変化が大きい秋🍂ですねー ***** ***** ***** さて、本日の店長のタスクは、というと 1.ペレットストーブのメンテナンス→業者さん 2.明日明後日のイベント納品に向けての仕込みやらなにやら。 3.「わくわくまつり」石けん販売コーナーのPOP作り(余裕があれば、、) の予定です。 仕込みやら片付けやら事務仕事やらにバタバタしておりますが、お近くを通られましてら覗いてみてください。 定休日ですので、カフェ営業、パンの販売はお休みですがクランベリーとくるみのケーキ、ダンディーショコラ 等はテイクアウト可能です。 そして、 珈琲ぐらいはおもてなしできるかと思います。 10周年企画継続中ですよ。 時々おもてなしを失念してしまう店長で大変申し訳ないのですが💦 「珈琲☕くださいなー」と一声おかけください。 ***** ***** *

店長
10月24日読了時間: 2分


9月のスケジュールと今週の予定
こんにちは。 秋の気配はすぐそこまで。 気温も少しずつ下がっては来ているものの、湿度が高くなんとなくムシムシしているここ数日です。 9月に入りました。 今年も残すところあと4か月を切りました💦 さて、9月のスケジュールから。 **** **** ***...

店長
9月2日読了時間: 2分


今週のスケジュールと発送予定
こんにちは。 猛暑の夏はもう終わり、朝夕は涼しく心なしか秋の気配。 庭の栗の木にもたくさん、中くらいの、いが栗が実をつけています。 相方は身内の葬儀で不在。 昨日今日とお休みの店長は、ラクーンステーションの取材と、運営会議でお出かけ。...

店長
8月20日読了時間: 3分
アイスクリーム入荷、今週のスケジュール
こんにちは。 白い雲に覆われた中、青い空が覗いています 水曜日、定休日の朝です。 早朝、5時半前に家の電話が鳴りました… なんだったんでしょうか、わかりません( ;∀;) 暑い日が続いています。 皆さま、水分補給は怠りなく、...

店長
8月6日読了時間: 2分


今週のスケジュール
こんにちは。 昨夜から涼しく、曇天ひんやりとした朝、金曜日。 本日は店休日です。 さて、昨日は4年ぶりに巡回指導の日。 ここ数日は、工房からカフェまで大掃除・片付けを念入りに行っていましたので、カフェの空気も澄み切っております。 が、疲労困憊の店長です。...

店長
7月11日読了時間: 1分


7月のスケジュール
こんにちは! 7月に入りました。 今年ももう半年過ぎてしまいました、あっという間な気がします。 TOPページのカレンダー更新しています。 来店前にはご確認くださいね。 1.さて、7月のスケジュールです。 12(土)チカホでラクーン 札幌市地下歩行空間にて石けんアピール...

店長
7月2日読了時間: 1分


カフェ&BARメニュー リニューアル!
こんにちは。 泣きそうな空、水曜日 本日は定休日です。 ここ数日、工房の収納庫の整理でラックの入れ替えやら カウンターからカフェスペースの片づけやら 対外的には、ワイン活、生活クラブの石けん活動など ワタワタ、しっちゃかめっちゃか💦な店長でございます。...

店長
6月12日読了時間: 2分


5月のスケジュール
こんにちは。 4月に入って随分気温が上がってきたと思っていましたら 後半に入り肌寒い日が増えて参りました。 やはり連休に差掛るこの時期はお天気が崩れますね、、 春先、薄着になる季節ですが くれぐれも体調にはお気を付けくださいね。 さて5月のスケジュールです。...

店長
4月29日読了時間: 3分


4月のスケジュール
こんにちは。 4月、新年度へ突入いたしました! さて、初っ端から皆様へお詫びを申し上げます。 今更ではありますが、 なんと3月のスケジュールが違っておりました、、 最終週は。土・日曜日営業でしたが 3/30日曜日の営業が漏れておりました(>_<) 昨日は大荒れでしたが、...

店長
4月3日読了時間: 3分
3月のスケジュール
こんにちは。 3月になりました。 各方面でも年度末のこの時期。 移動や新入社 卒業から新入学🌸と、 移動✈🚍の時期でもありますね✨ ぱんびーのでも お彼岸やご贈答用の焼き菓子の詰合せをご用意できます。 ※下記お電話にてお問合せ下さい。 さて、3月のスケジュールです。...

店長
3月5日読了時間: 1分


シュトーレン全国宅配も12/21(土)まで受付中。
こんにちは⛄ 本日、日曜日ですが 店長がテイスティング講座へ参加のため お店はお休みです。 さて、 昨日よりシュトーレンの店頭販売、発送作業も開始。 ご予約はまだまだ受付中です。 店頭販売のご予約もまだまだ受付中です。 宜しければお電話にてお問合せ下さいね。...

店長
2024年12月15日読了時間: 2分


12月の営業&シュトーレン予約🎄
こんにちは。 12月に入りました✨ クリスマス🎄まであと3週間。 今年も残すところ4週間ですよ💦 さて今週のお知らせは 12月年内最後のスケジュールと シュトーレンのご予約受付についてです(≧▽≦) *🎄*🎄*🎄*🎄**🎄*🎄*🎄*🎄*...

店長
2024年12月3日読了時間: 2分


今週のスケジュール
おはようございます。 寒くなりました、今朝はさらっと雪⛄が積もっています。 根雪になるのはまだ先と思いますが 車での移動など、足元には十分にお気をつけくださいね。 さて、今週は、土曜日・日曜日はお休みです。 その代わりに、金曜日はフル営業。...

店長
2024年11月7日読了時間: 1分


11月の営業スケジュール
こんにちは。 11月に入り、今年もあと残すところ2か月を切りましたね。 北海道はもう晩秋、冬はすぐそこまで来ています。 ひさしぶりのブログ更新でございますが、 今月~今後の営業についての展望をお伝えしたいと思います。 🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂...

店長
2024年11月1日読了時間: 3分


10月からのスケジュール
こんにちは! 10月に入りましたー。 今年も残すところあと3か月を切ってしまいました、、 秋ですね🍂🌰 秋と言えば 食欲の秋。 毎年恒例の栗🌰仕事の季節がやって参りました。 ぱんびーのの庭にも栗の木がありまして、 今週が収穫のピークになっております。...

店長
2024年10月10日読了時間: 2分


パン呑みのススメ・ワイン🍷&ビア🍺ガーデン
こんにちは! いやー、夏真っ盛りで暑い日が続いていますが 今日は少し荒れ模様で、風が強く雨降りで 少し小休止といったところでしょうか水曜日の朝です💦 さて、短い北海道の夏を楽しむべく どこかでワイン🍷&ビア🍺ガーデンを開催しようと...

店長
2024年7月24日読了時間: 2分


今週のスケジュールと発送予定
こんにちは。 ずいぶんと気温が上がってきました。 半袖+羽織シャツの季節になって参りました店長です。 さて今週は、札幌 西野神社のイベントに参加のため 店舗での営業は日曜日のみです。 ご希望のパンがございましたら 事前のご予約をお願いいたします。...

店長
2024年6月18日読了時間: 1分


今週のスケジュールと発送予定
こんにちは。 このところ、ひんやりとする日が続いています。 リラ冷えともいわれますが、何かと体調を崩しやすい時期でもあります 皆さまもどうぞくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。 さて、これから初夏に向かい ぱんびーのカフェでも夏向けのドリンク類をお出ししていきますよ(...

店長
2024年5月30日読了時間: 2分


今週のスケジュール
こんばんはー。 暖かくなったか…と思いきや 桜の季節の寒さがやって来ていてここ数日 肌寒い日が続いておりました。 どうやら 明日は少し暖かさが戻って来そう? そんな木曜日の夜です。 店長は週明けからカフェスペースの模様替えを 行っておりまして...

店長
2024年5月9日読了時間: 2分
bottom of page