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ぱんびーの
に、ついて
きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ?」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ(妄想)から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味?
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン+ワイン=PAN+VINO
はい、それで【PAN VINO ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
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11月のスケジュールと今週の予定
こんにちは。 曇天 冷たい雨 10月最後の日 金曜日の朝です。 ペレットストーブの温かさがありがたい。 早朝からカフェのテーブル席にて事務仕事中の店長です。 さて、明日から11月に突入。 今年もあと残すところ2か月になってしまいました、、💦 * 予告 シュトーレン⛄🎄🎅 ご予約開始 * 来週明けより、毎年恒例となりました、シュトーレンのご予約受付を開始いたします。 どうぞお楽しみに。 初雪も降りましたし。 朝晩は薄氷も張っていたり。 ブラックアイスバーンなど、足元にはくれぐれもお気をつけて 転倒にはくれぐれもご注意くださいね。 さて、まずは11月のスケジュールから。 *****⛄*****⛄***** 1.今週のスケジュール 11/1(土)通常営業。 15時からテーブル席はご予約済みです。 11/2(日)はお休み。 生活クラブのわくわくまつり がグランドメルキュール札幌にて開催されます。 店長は石けん販売コーナーにて 石けん販売を担当します。 お洗濯のお悩み相談などもお受けします。よろしければお立ち寄りくださいね。 そのため11/2(日)は

店長
10月31日読了時間: 2分


10月最終 今週のスケジュール
こんにちは。 朝陽が眩しく差し込んでくるカフェのテーブル席 10/24(金)定休日の朝です。 うちの予報官(相方)曰く 「今だけだよ(これから崩れる)」とのこと そういえばすでに陰ってまいりました、、 本当に天候の変化が大きい秋🍂ですねー ***** ***** ***** さて、本日の店長のタスクは、というと 1.ペレットストーブのメンテナンス→業者さん 2.明日明後日のイベント納品に向けての仕込みやらなにやら。 3.「わくわくまつり」石けん販売コーナーのPOP作り(余裕があれば、、) の予定です。 仕込みやら片付けやら事務仕事やらにバタバタしておりますが、お近くを通られましてら覗いてみてください。 定休日ですので、カフェ営業、パンの販売はお休みですがクランベリーとくるみのケーキ、ダンディーショコラ 等はテイクアウト可能です。 そして、 珈琲ぐらいはおもてなしできるかと思います。 10周年企画継続中ですよ。 時々おもてなしを失念してしまう店長で大変申し訳ないのですが💦 「珈琲☕くださいなー」と一声おかけください。 ***** ***** *

店長
10月24日読了時間: 2分


【秋のパンマルシェ】出店と10月のスケジュール
こんにちは。 すっかり秋めいて、日没が早くなりましたここ数日。 曇天、泣きそうな空水曜日。 定休日の朝です。 本日より、とうとう10月に突入しました 今年もあと残すところ3か月となってしまいました(;'∀') ぱんびーのの庭の栗の木も...

店長
10月1日読了時間: 1分


9月のスケジュールと今週の予定
こんにちは。 秋の気配はすぐそこまで。 気温も少しずつ下がっては来ているものの、湿度が高くなんとなくムシムシしているここ数日です。 9月に入りました。 今年も残すところあと4か月を切りました💦 さて、9月のスケジュールから。 **** **** ***...

店長
9月2日読了時間: 2分


カフェ&BARメニュー リニューアル!
こんにちは。 泣きそうな空、水曜日 本日は定休日です。 ここ数日、工房の収納庫の整理でラックの入れ替えやら カウンターからカフェスペースの片づけやら 対外的には、ワイン活、生活クラブの石けん活動など ワタワタ、しっちゃかめっちゃか💦な店長でございます。...

店長
6月12日読了時間: 2分


5月のスケジュール
こんにちは。 4月に入って随分気温が上がってきたと思っていましたら 後半に入り肌寒い日が増えて参りました。 やはり連休に差掛るこの時期はお天気が崩れますね、、 春先、薄着になる季節ですが くれぐれも体調にはお気を付けくださいね。 さて5月のスケジュールです。...

店長
4月29日読了時間: 3分


4月のスケジュール
こんにちは。 4月、新年度へ突入いたしました! さて、初っ端から皆様へお詫びを申し上げます。 今更ではありますが、 なんと3月のスケジュールが違っておりました、、 最終週は。土・日曜日営業でしたが 3/30日曜日の営業が漏れておりました(>_<) 昨日は大荒れでしたが、...

店長
4月3日読了時間: 3分


シュトーレンご予約受付中🎄
こんにちは。 クリスマス🎄まであと6週間。 もうそんな季節になったんですねー。 今週のお知らせです(≧▽≦) *🎄*🎄*🎄*🎄**🎄*🎄*🎄*🎄* 1.毎年好評、シュトーレンのご予約受け付けを開始します。 全国宅配も受付中。 ぱんびーのの Webショップ ...

店長
2024年11月13日読了時間: 1分


10月からのスケジュール
こんにちは! 10月に入りましたー。 今年も残すところあと3か月を切ってしまいました、、 秋ですね🍂🌰 秋と言えば 食欲の秋。 毎年恒例の栗🌰仕事の季節がやって参りました。 ぱんびーのの庭にも栗の木がありまして、 今週が収穫のピークになっております。...

店長
2024年10月10日読了時間: 2分


今週のスケジュールと発送予定
こんにちは。 このところ、ひんやりとする日が続いています。 リラ冷えともいわれますが、何かと体調を崩しやすい時期でもあります 皆さまもどうぞくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。 さて、これから初夏に向かい ぱんびーのカフェでも夏向けのドリンク類をお出ししていきますよ(...

店長
2024年5月30日読了時間: 2分


今週のスケジュール
こんばんはー。 暖かくなったか…と思いきや 桜の季節の寒さがやって来ていてここ数日 肌寒い日が続いておりました。 どうやら 明日は少し暖かさが戻って来そう? そんな木曜日の夜です。 店長は週明けからカフェスペースの模様替えを 行っておりまして...

店長
2024年5月9日読了時間: 2分


5月のスケジュールと今週の
4月もあと1週間を切りました! 今週末からGWに突入するという方もいらっしゃるのではΣ( ̄□ ̄|||) という訳で ぱんびーの、今週末から5月にかけての予定です。 ---------- 1.今週のスケジュール 通常通り、土・日曜日 9:00~18:00の営業です。...

店長
2024年4月24日読了時間: 2分


2023年1月の営業スケジュール
✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙ 令和6年能登半島地震に遭われました被災地の皆様には 一日でも早い平穏が戻りますよう 心よりお祈り申し上げます。 ✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙・✙ 新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。...

店長
2024年1月9日読了時間: 1分


シュトーレンのご予約受付&今週のスケジュールと発送予定
こんにちは。 周辺はあちこち吹き溜まりになっておりますが、 ちらほらと雪が舞う木曜日。 暖房のついていないカフェのテーブル席。 厚着をしていながらも、少々凍えつつ事務仕事をしております店長です。 さて本日のお知らせいろいろです。 **********...

店長
2023年12月14日読了時間: 2分


今週&年末年始の営業スケジュール
こんにちは。 ここ数日は意外と暖かく過ごしやすいお天気です🌞 とはいえ、冬将軍はまた明日明後日と寒さを増してくる様子⛄ この暖かい本日中には、衣替え(まだしてなかった💦)済まそうという 店長です( `ー´)ノ さて、ちょっと早いですけれども...

店長
2023年11月23日読了時間: 3分


イベント報告と今週のスケジュール
おはようございます。 雨あがってどんよりとした火曜日の朝です。 早速ですが、イベント報告から。 ----------- 1.【秋のグルメフェス】出店しました~ 暑さが戻って来た週末の日曜日、 岩見沢駅前東公園にて開催されました 秋のグルメフェスにて出店を行いました✨...

店長
2023年9月5日読了時間: 2分


9月の予定(イベント出店あり)と今週のスケジュール
こんにちは。 毎日お日様🌞ギラギラ💦ι(´Д`υ)アツィー 暑い日が続いておりますが、皆様バテておりませんか? 店長は今のところ割と元気です、 が、ここ数日0.5kgずつ体重減↓で、嬉しい限りですが(笑) ※営業日は毎日室温30℃↑超え、最高36.6℃💦...

店長
2023年8月24日読了時間: 3分


6月のスケジュール
こんにちは。 泣きそうな空の火曜日、定休日です。 本日店長は、カウンター内に新しく導入したスチールラックの設置と、シンク周りの片づけをしておりますよ(≧▽≦) 見た目はかなり狭い感じですが、 これで洗い物関係はすっきりと済ませられるはず、と確信しております。...

店長
2023年5月30日読了時間: 2分


今週のスケジュール
こんにちは(≧▽≦) GWに突入しましたね~✨ 今週、ぱんびーのは 5/6(土)・7(日)営業いたしますよ。 気温も良い感じに上昇して来ておりますし、 お天気が良ければ、 テラス席でビール🍺・ワイン🍷 を楽しんでいただくのもいいかもしれないですね。...

店長
2023年5月2日読了時間: 1分


最近の新作と今週の営業スケジュールと発送予定
こんにちは~。 本日は晴天なり✨ 昨日までしんしんとひたすら静かに降り続いた⛄ JRも昨日今日と全面運休で お友達が、除雪のされていない線路の画像を TwitterにアップロードしていてびっくりΣ(゚Д゚)した店長です。 前代未聞ですね、ここまでの降雪は⛄...

店長
2022年2月8日読了時間: 5分
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