こんにちは。
すっかり秋も深まって、何となく冬空の気配。
まぁ、例年よりは冷えていないのが救いとはいえ
着々と冬将軍が近づいて来ていますね。
さて、本日は
１．カフェスペースにワインセラーを設置
２．今週の営業スケジュール
の二本です。
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まずは、いよいよ待望の”あの子”が
ぱんびーのに本日到着です！
１．カフェスペースにワインセラーを設置しました！
以前より、ワイン好きとしては
絶対に欲しいー！
いや、できれば欲しいー！
でも今は無理かなー、、、
と諦めておりましたが、
買って頂けることになりまして、あれこれ候補をネット上で物色しておりました、ワインセラー🍷
まず今回こだわった点は
１．上下で違う温度帯を設定できる「二温度帯」であり、5℃～
２．冷却方式がコンプレッサー式
３．前面がガラス扉
４．18本程度収納可能
※温度設定後まもなくで、まだ少し高め
以上の点を鑑みて、二点ほどに候補を絞り、最下段にラベルを見せて表示できるということからこれが一番いいのでは？と決めたのがこちら。
※みたまり酒店さんの、陽子ソムリエにもアドバイスをいただきました、ありがとうございます(≧▽≦)
ちなみに、うちで飲んでいます南アフリカワイン🍷は、全て、陽子ソムリエに厳選して送っていただいたものです。Webサイトからも購入できますのでぜひご覧になってみてくださいねー。
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上段は、15℃に設定したのですが、なぜか9℃に表示されています💦
下段との兼ね合いであまり温度差がつけられないのでしょうか？
念のために中にも温度計を置くのがいいかもしれません。
上下合わせて棚板が5枚あります。
上二段には赤ワインを6本収納。
下段は5℃に設定、棚板が3枚あり、合計9本の白ワインとスパークリングワインを収納。
最下段には3本のボトルが斜めに並べらるようボトル型の窪みがあり、はこだてワインのキャンベルアーリースパークリング、いいづなシードルなどのラベルが見えています。
合計18本のワインを収納することが出来ましたが、ちょっと不安だった点は、スパークリングやブルゴーニュ型のボトルが入るのか？という点。
結論から言うと、最下段には並びますが、その場合3本は無理。
あと、下段の二段目、三段目には、組み合わせによっては１～2本程度は可能。
あと、最下段は、【モンガク谷ワイナリー】や、ドイツワイン系の細長いボトルの場合は長さが若干つっかえますので注意が必要かもしれないですねー。
実はこの他にも収納できなかったスパークリングワインが5本ありまして、、そちらは今まで通りに冷蔵庫の下段に収納いたしました。
今後のワインの仕入れは、このセラーに入るように考えながらにしたいと思います(≧▽≦)
２．今週の営業スケジュール
① 明日、火曜日 ご予約が無いのでアフタヌーンティーはお休みです。
※アフタヌーンティーは前週末までのご予約が必要です。
ぜひともご予約してまったりとティータイムを楽しんでくださいね☕🍰
② 金・土・日曜日は通常営業
金曜日は、10:00～18:00 （L.O.19:00）
土・日曜日は、10:00～17:00 の営業です。
※パンの在庫がある場合は、少し遅くまで開けておりますので、
おいでの際には「パンの在庫ありますか？」と、事前にご連絡くださいね。
③ 金・土・日曜日 今週は、日曜日12時～テーブル席はご予約済み
金・土曜日は ランチ🍽のご予約受付中です。
前日の夕方までにお電話にてご連絡ください。
※なお、お席に限りがございます。
事前にお分かりの場合は、早めのご予約をお勧めいたします。
３．今週もございます【お任せ福ぱん箱】と、ネットショップのご案内
旧お任せぱんセット⇒お任せ福ぱん箱ですが、 今週は、水曜日以外は毎日発送可能です。
ぱんびーののWebサイト、メニュー⇒【パンの宅配】をご覧くださいね。
ご注文の際には、お日にちに余裕をもってご注文をお願いいたします。
ぱんびーののパンをまだ召し上がったことのない方、 または遠く離れたご家族などにもお届け可能です、ぜひこの機会に一度召し上がってみませんか？
◆ご注文方法◆
①直接お電話でご注文いただく
②ネットショップでご注文いただく
ネットショップからもご購入いただけます
※⇓下記リンクをクリックすると外部サイトに飛びます
※めりぃさんのお店限定でご予約受付中
どちらからでも、ご注文を受け付け中です✨
◆ランチ・アフタヌーンティー・お任せ福ぱん箱 他各種ご予約＆お申込み電話番号◆
📱080-5584-8923
くれぐれもおかけ間違いの無いようにお願いいたします。