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ぱんびーの
に、ついて
きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ?」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ(妄想)から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味?
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン+ワイン=PAN+VINO
はい、それで【PAN VINO ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
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今週の営業スケジュールと12月の予定
おはようございます。 今朝は4時前からうちの姫(看板犬 ゆず姫)による 起きて~💦攻撃に遭い、 早朝からWebサイトの更新を行っていた店長です。 --------------------------- さて、明日から12月、早いですねー💦 まずは今週のスケジュールから。...

店長
2020年11月30日読了時間: 1分


パンの定期便:12月からもお申込みできます
こんにちは。 11月もあと残すところほんの数日。 あっという間に12月がやってきますね💦 さて、Webサイトにも掲載しておりますが、本日は、ぱんびーの 【パンの定期便】について ご紹介しますねー。 【パンの定期便@ぱんびーの】 ぱんびーのの月替わり定期便。...

店長
2020年11月28日読了時間: 2分


明日金曜日ですがランチ、A・Tやります
本日二つ目の更新です。 最近、毎日がわりとゆるーい営業なので、 明日金曜日ですが、ランチとA・Tやります(≧▽≦) ※A・Tはアフタヌーンティーセット ◆明日の日替わり定食◆980円 ※ドリンク別料金 100円引き Aセット:ブラウンシチュー+サラダ+パン+ぷちデザート...

店長
2020年11月26日読了時間: 1分


シュトーレンのご予約受付中
こんにちは。 みぞれ交じりの木曜日、本日は定休日です。 あと数日で11月も終わりですね。 シュトーレンのご予約もぼちぼち頂いておりますが、 まだまだお申込みいただけますよー。 全国宅配も可能。冷凍パン・焼き菓子やケーキなどとの同梱も可能です、ただしその場合は、クール冷凍便で...

店長
2020年11月26日読了時間: 1分


明日火曜日ランチ番外編・アフタヌーンティーはいかが?
つい今さっき、更新したばかりで閃きました(笑) そうです、昨日、今季初のアップルパイを焼いたでは無いですかー。 そうだ!アフタヌーンティーやっちゃおう✨ ということで、明日5名様まで受け付けます。 カウンター席は、午後1時以降~ テーブル席は午後2時半以降~...

店長
2020年11月23日読了時間: 1分


今週の営業スケジュール・ランチ営業について
今日は祝日ですが定休日。 ① 明日は火曜日ランチの日※要予約 テーブル席は、12時から二名様ご予約が入っています。 明日の日替わり定食(昼)メニューは ◆ブラウンシチューのポットパイ ランチ ・ブラウンシチューのポットパイ ・南瓜のサラダ ・パン ・デザート アップルパイ...

店長
2020年11月23日読了時間: 2分


シュトーレンのご予約受付中&今週の営業スケジュール
こんにちは。 今日は雨の予報ですねー。 ① 先週から、 毎年恒例のシュトーレンのご予約受け付けがスタート。 今年は、ご希望の方には🌰栗入りもお受けできますよー。 昨日もお電話で2点のご注文を頂きました。 先着30個です、お早めにお申し込みくださいね。...

店長
2020年11月16日読了時間: 1分


今週の営業スケジュール
こんにちは。 とうとう初雪が降りましたねー。 皆さま、冬囲い&暖かな寝具の準備などお済でしょうか。 ぱんびーののペレットストーブもそろそろ稼働かな? ---------- ① さて、今週の営業スケジュールです。 ・明日、火曜日ランチ&カフェはお休みです。...

店長
2020年11月9日読了時間: 2分


紅茶の種類が10種もありました~(≧▽≦)
こんにちは。 昨日からとうとう暖房を入れました。 Webサイトオープンから半年余り、 作りかけで放置していた、紅茶のページを更新しました。 【念願のロンネフェルト紅茶でティータイム】 こうして記してみると、 ロンネフェルト紅茶が7種類、 三井農林のが3種類、と...

店長
2020年11月5日読了時間: 1分


本日はお休み、今週の営業スケジュール
おはようございます。 以下今週のスケジュールです。 ---- ① 本日、火曜日は ランチのご予約がありませんのでお休みといたします。 以下、 ② 明日、水曜日~金・土・日曜日⇒通常営業いたします。 ③ ご予約状況 水⇒14時~テーブル席貸切り 日⇒13時~テーブル席貸切り...

店長
2020年11月3日読了時間: 1分


11-12月の営業スケジュールとぱんびーの通信NO.36
こんにちは。 今日は予告通り、お結びと焼き魚定食の試作をしましたよー。 店長、とっても食べきれませんでした、、少し多かったー💦 --------- さて、 11-12月の営業スケジュール、および ぱんびーの通信NO.36をアップロードいたしました。...

店長
2020年10月27日読了時間: 1分


今週の営業スケジュールと明日のランチメニュー(予定)
明日の火曜日ランチは、事前予約が必要です。 ぜひとも予約してご利用くださいね。 パンはご予約があるか、ランチのご予約があれば少しご用意する程度です。 内容はお問い合わせください。 ランチメニュー(予定)は、 ◆お結び&焼き魚ランチ🍽 ・焼き鮭&ほっけ ・昆布と大根の煮物...

店長
2020年10月26日読了時間: 1分


今週のスケジュール
こんにちは。 めっきり秋らしくなって、お天気だと思いきや、 急に雨がパラパラ降ってきたり、また晴れたり。 〇〇心と秋の空、って感じですねー。 食欲の秋・収穫の秋。 ぱんびーのでも、 🍎りんご、南瓜など秋の味覚を使ったメニューも登場しています。...

店長
2020年10月19日読了時間: 1分


Webサイトの【営業日・時間について】の記載を変更しました
こんにちは。 すっかり秋めいてきましたねー。 そして今朝はめっきり冷え込みました。 店長は今日クローゼットの衣替えをしたいと思っています。 皆さんはもう済まされましたか? ----- さて、 4月から、大幅に営業日・時間の変更を行いましたが、...

店長
2020年10月15日読了時間: 1分


今週の営業スケジュール
続きます。 明日、火曜日ランチはお休みです。 あとは、水、金、土、日曜日の営業です。 昨日は、奥様達3名様のワイン会でした。 メニューはこんな感じで。 ※昼コース、おひとり様 1,200円~ ※事前にご予約が必要です ※お料理はご相談に応じますが、...

店長
2020年10月12日読了時間: 1分


開業5周年記念イベント終了しました~✨
先週末、10月10日は、 ぱんびーのの開業5周年記念イベント、ぷちマルシェの日。 お陰様でたくさんのお客様にご来店いただきました✨ 当日、オープン準備中からぽつぽつとお客様がご来場で、 案の定、商品の陳列が整わない間に次々とご来場で、 あたふたと対応していた店長💦...

店長
2020年10月12日読了時間: 2分


5周年記念イベント ぷちマルシェ@ぱんびーの その2
こんにちは。 本日は定休日ですが、 カフェスペースにて休日出勤して事務仕事中の店長です。 さて、もう明後日になっちゃいましたが、 ぷちマルシェのご案内、その2です。 ---------- ⑤ お得な、お任せパン詰め合わせ@1,200円 ※要予約...

店長
2020年10月8日読了時間: 1分


5周年記念イベント ぷちマルシェ@ぱんびーの
こんにちは。 本日は水曜日、パン少な目ですが営業しております。 焼き上がりは遅め、食パンは昼近くの焼き上がり予定です。 お電話にてお取り置き可能です。 ご希望がございましたら、ご連絡くださいね。 さて、イベントの中身を少しずつご紹介していきますねー。 --------- ①...

店長
2020年10月7日読了時間: 2分


今週の営業予定と週末のイベントについて
こんにちは。 本日は火曜日、火曜日ランチの日 11:30~17:00 パン、少しだけ有り ※ランチはご予約分のみ、5食限定※ ◆本日の日替わり定食 昼 ・ほっけムニエル 二種の夏ソースつき バジルソース、トマトソース ・南瓜のサラダ ・空知産大豆の五目豆 ・ななつぼし玄米...

店長
2020年10月6日読了時間: 1分


店頭にてぱんびーの通信配布中、ぷちギフト引換券ついています~
こんにちは。 10月10日は、ぱんびーの 5周年の開業記念日。 店頭にて、ぱんびーの通信配布中、 ぷちプレゼント交換券ついています~ ぜひお立ち寄りくださいねー。

店長
2020年9月24日読了時間: 1分
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