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ぱんびーの
に、ついて
きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ?」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ(妄想)から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味?
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン+ワイン=PAN+VINO
はい、それで【PAN VINO ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
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店長
2022年2月2日読了時間: 2分
2-3月の営業カレンダーと、今週の営業スケジュールと発送予定
1.2-3月の営業カレンダーをアップロードいたしました。 ⇒営業スケジュール 2月は、状況によりBAR営業はお休み。 酒類の提供もお休みとさせて頂きます。 3月は、店長宅娘の結婚式があり、1週目の営業はお休みとさせて頂きます。...
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店長
2022年1月27日読了時間: 3分
今週の営業スケジュールと発送予定とお任せパンセットの価格改訂と
冷凍パンの発送準備を終えて、クロネコさんの集荷を待ちながら 火の気のないカフェのテーブル席にて事務仕事をしながら くしゃみ連発💦の店長でございます。 もうすぐ2月、まだ2月、とはいえ 身体的にはもう春の気配を感じ取っているのでしょうか?...
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店長
2022年1月20日読了時間: 3分
Webサイト更新と新作焼菓子のご紹介・今週の営業スケジュールと発送予定など
こんにちはー。 大雪もようやく小休止といったここ数日ではありますが、 一年で今が一番寒い時期に突入しております。 そんな中、 冷凍パンの発送作業(手がつめたーい💦)、 その後、暖房も付いていないカフェのテーブル席にて 事務仕事中の店長です、、寒いよー(>_<)...
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店長
2022年1月13日読了時間: 2分
今週の営業スケジュールと発送予定
こんにちは。 今週に入り、また一段とお天気の悪い日が続いております⛄ 皆さま、日々の除排雪作業、大変お疲れ様です💦 今日も今日とてお外は真っ白、、ですが さて、本日のお知らせです。 -------------------------- 先週に引き続きの内容となります。...
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店長
2022年1月3日読了時間: 3分
🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします🎍
昨年中は、店頭、ネットショップを含め、たくさんのお客様にご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 また、Instagram、Facebook、Twitter等のSNSにおきましても、フォローやいいね!等のリアクションを頂けて 大変励みになりました(≧▽≦)...
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店長
2021年12月20日読了時間: 2分
12/20~今週の営業スケジュールと発送予定
今年は飾っていませんが、昨年の。 ※雪がもっさりしすぎて今年は断念、、 先週末は、北海道内各地で大雪に見舞われたところがあるようですね、 ぱんびーの周辺は30~40cmと相方は申しておりました。 相方さまは、昨日、除雪疲れでおねむモードでした、...
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店長
2021年12月16日読了時間: 3分
今週の営業スケジュールと発送予定
こんにちは。 寒い朝です。 そろそろストーブの燃料、ペレットを買わなくちゃ、と 思っている店長です。 先週、 開店以来、看板犬として皆様に愛されておりました 我が家の姫、シェットランドシープドッグの【ゆず】姫が、 天に召され、お星さまになってしまいました。...
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店長
2021年12月7日読了時間: 3分
シュトーレンの発送開始と今週の営業スケジュール
こんにちは。 ピリッと風が頬に冷たくて、身体が引き締まるような空気感 いいお天気で、室内は日差しが気持ちよい火曜日です。 先週末はもたくさんのご来店ありがとうございました。 日曜日には、はるばる上砂川より ワインとおつまみパンを目指してご来店されましたお客様も!...
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店長
2021年11月30日読了時間: 2分
今週の営業スケジュール
こんにちは。 昨日今日と比較的お天気は良いものの、 やはり風は冷たいですね、気温がぐぐっと下がっています。 早いもので、11月も今日で終わり、 明日からは12月へ突入し、 今年も残すところあとひと月となってしまいました。 世間で言うところの師走。...
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店長
2021年11月22日読了時間: 4分
カフェスペースにワインセラーが設置されました!と今週のスケジュール
こんにちは。 すっかり秋も深まって、何となく冬空の気配。 まぁ、例年よりは冷えていないのが救いとはいえ 着々と冬将軍が近づいて来ていますね。 さて、本日は 1.カフェスペースにワインセラーを設置 2.今週の営業スケジュール の二本です。...
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店長
2021年11月16日読了時間: 3分
めりぃさんのお店出店、と、今週の営業スケジュール
こんにちは。 雨の火曜日、カフェのテーブル席は肌寒いです、、 ペレットストーブつけようかな、どうしようかな、 と思いつつ、出店のアイテムを編集したりしておりました店長です。 さて、今週の内容は 1.【めりぃさんのお店】出店 2.シュトーレンのご予約受付中...
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店長
2021年11月8日読了時間: 2分
シュトーレン・ランチのご予約と、今週の営業スケジュール
こんにちは。 今日はまた秋晴れのさわやかなお天気✨ 皆さまはどんな週末を過ごされましたか? お出かけ日和で紅葉を求めてドライブやウォーキング、 散策などでリフレッシュされましたでしょうか? さぁ、若干疲れの残っていそうな月曜日ですが...
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店長
2021年11月1日読了時間: 1分
11月~1月の営業スケジュールとぱんびーの通信NO.41
こんにちは。 秋晴れの気持ちよい月曜日。 もはや11月に入ってしまいました~💦 さて、11~1月までの営業スケジュールと、 ぱんびーの通信NO.41をアップロードいたしました。 ------ 1.まずは営業スケジュールから。 年内営業は、12/26(日)まで...
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店長
2021年10月25日読了時間: 1分
本日発売! 【HO(ほ)】 12月号に掲載されました
こんにちは! きらきら✨と お日様が燦々と降り注ぐカフェテーブルにて 定休日の朝、事務仕事中の店長です。 ***** ***** ***** さて、昨日届けていただきました。 【HO(ほ)】vol.169 12月号に、掲載していただきましたよー(≧▽≦)...
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店長
2021年10月18日読了時間: 2分
今週の営業スケジュールと発送予定
BASEこんにちは。 いやー、急に寒くなりましたねー( ;∀;) 岩見沢は現在8℃です、、 今朝は今季初めて暖房を入れました🔥 上着とひざ掛けが必須な時期となりました。 店長も最近は体温調節がうまくいかなくなり、 今朝は熱めのお風呂に浸かって、何とか回復しましたよ。...
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店長
2021年10月4日読了時間: 2分
10/10(日)は開業記念日、と、今週のスケジュール
こんにちは。 曇天で、雨模様になりそうな月曜日です。 ***** ***** ***** ***** さて、昨日、緊急事態宣言解除後 の日曜日。 ひさしぶりにたくさんのお客様にご来店いただき、 早々に品薄状態で、追加&追加の作業に追われた店長です。...
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店長
2021年9月28日読了時間: 2分
今週の営業スケジュールと発送予定
こんにちは。 薄曇りの火曜日。 早いものです、もう10月に突入ですねー 本日の更新内容は 今週の営業スケジュールと発送予定、です。 1.今週の営業スケジュール 今週も、 金曜日 10:00~19:00(LO) 土・日曜日 10:00~17:00 まで...
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店長
2021年9月22日読了時間: 2分
今週の焼き菓子在庫と、営業と発送のスケジュール
こんにちは。 雨になりました☔☔☔ 息子の帰省に合わせて、 明日はドライブの予定ですが、明日は雷の予報も出ています どうしようかなー、、、🚙💨 さて、本日の更新内容は 趣向を変えて、焼き菓子在庫の紹介、と 今週の営業スケジュール、です。...
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店長
2021年9月15日読了時間: 2分
ぱんびーの通信NO.40 と今週の営業スケジュールなど
こんにちは! 秋晴れの暖かな日。 定休日の水曜日、日差しの降り注ぐカフェスペースにて 事務作業中の店長です 青い空に白い雲、 ドライブ日和ですね~~~ 事務仕事を終えたら、買出しウォーキングにでも行こうかな(≧▽≦) さて、今週の営業スケジュールと発送予定などです。...
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店長
2021年9月6日読了時間: 2分
今週の営業スケジュールと発送予定
こんにちは! いやー、すっきりと晴れた秋晴れの日。 青い空に白い雲、気持ちの良い朝です。 今日こそは、姫の散歩がてら ぶらーりぶらりとお散歩タイムを楽しめそうです。 昨日は店長宅にて嬉しい報せが二件ございました。 一つ目は息子から...
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