きっかけは…
「お店をやるなら資金を出してあげるよ？」
という、定年退職を迎えた相方から思いがけない提案から。
構想一年、2015年10月10日、無謀にも開店に踏み切ったのでした。
開業にあたり、たくさんの方々に助言や情報をいただきました。
また、自宅をリフォームしてお店にする際には【株式会社すけみつ】さまのご協力を頂きました。私の拙いスケッチ（妄想）から、素敵なデザイン画を起こして下さり、また、次々と湧き出る無理難題なリクエストにも挫けず、立派なベーカリーカフェを完成させて下さいました、本当に感謝・感謝です。
⇒Webサイトに、ぱんびーのの施工例が載っています、ご覧下さい
【ぱんびーの】とはどういう意味？
店名を決めるにあたりあれこれ考えましたが、どれもピンと来ない。
そこでふっと思いついた、コンセプトの【ワインが飲めるパン屋】
パン＋ワイン＝ＰＡＮ＋ＶＩＮＯ
はい、それで【ＰＡＮ ＶＩＮＯ ぱんびーの】誕生です。
※あくまでも、ワインの飲めるベーカリーカフェ、ですので、
ワイン単体での販売はしておりません、ご了承ください。
〒069-0361
岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
こんにちは。
日差しの柔らかな火曜日の朝です。
庭の雪山もかなり低くなってきました、
もうすぐ春ですね～🌸
もう少し雪解けが進んだら、店の外観も整えなくては
窓の外を眺めながらそう考えている店長です。
さて、今週のお知らせです。
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１．今週の営業スケジュールは、通常通りです。
金・土・日曜日 10:00～18:00
金曜日のみ、BARのお客様がいらっしゃいましたら、L.O.19:00です。
ランチは前日までにご予約いただいた場合のみ対応可能です。
お取り置き、在庫確認はお電話にて承ります。
また、二日前までにご連絡を頂けましたら、
ご希望のパンの製造も可能ですので、
お電話にてお問合せ下さいね。
２．発送予定について
明日、金曜日以降毎日発送可能です。
カフェスペースの配置換え等、ちまちまと行っておりますよ。
パンのみでなくドリンクのテイクアウトもいたしますので、
どうぞお気軽にお立ち寄りくださいね。
では、今週もたくさんのご来店をお待ちしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。